Imunidade é a defesa que nosso organismo possui contra doenças e infecções, sendo os nutrientes fundamentais para a produção de células do sistema imunológico e por isso cuidar da nossa alimentação é o primeiro passo para mantermos o nosso sistema imunológico nas alturas.
Vitamina C: Encontrada em frutas cítricas,tais como: Laranja, limão, acerola e outras.
Vitamina A: Encontrada em peixes,ovos vegetais e frutas que contenham coloração vermelha, laranja e amarela.
Minerais: Zinco e selênio são essenciais para a manutenção das nossas células de defesa que reconhecem e destroem invasores como bactérias, vírus e outros.
Probióticos: Bactérias saudáveis que auxiliam na restauração da nossa flora intestinal, aumentam a produção de anticorpos e células de defesas. Podem ser encontrados em iogurtes, leite fermentado ou na forma de suplementos alimentares.
Ácido fólico: Presente em vegetais de coloração verde escuro (brócolis,couve, espinafre), auxilia na formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo.
Beta Glucanas: Encontradas em aveias e algumas espécies de cogumelos (Cogumelo Agaricus), estimula as células imunológicas do corpo, reduzindo a incidência de infecções.